• Politik & økonomi
  • Unge
  • Blog
  • Debat
  • Samfund
  • Sponsoreret
juni 3, 2023
  • Politik & økonomi
  • Unge
  • Blog
  • Debat
  • Samfund
  • Sponsoreret
HomeSponsoreret indholdSushi epidemi: Lær, spis og nyd sushi

Sushi epidemi: Lær, spis og nyd sushi

  • 16. oktober 2017
  • Redaktionen
  • Posted in Sponsoreret indhold
0
SHARES
FacebookTwitterGooglePinterest
RedditTumblr

Sushi siges at være japanernes nationalret, og det er ganske vist. Men ikke desto mindre har vi danskere taget de små farvestrålende, rå fiskeanretninger til os, som var det mange af os’ yndlingsspise. Hvad er det sushi kan, og hvorfor er den indtrådt så succesfuldt i Danmark, ja verden over?
Vi kigger nærmere på sushiens historie i korte træk.

Sushien er kommet for at blive

Sushi er en meget gammel asiatisk tradition, og er oprindeligt opstammet til den fordel at konservere rå fisk. Her skulle den friskfangede fisk presses mellem salt og ris, hvorefter der opstod en gæring, der kunne foregå i helt op til et år.
Hvad vi bedst kender som sushi opstod tilbage i 1800-tallet, hvor en japansk kok serverede eddikesyrede ris, som var presset sammen til en kugle toppet med rå fisk. Den kunne varieres bredt, og hurtigt blev det en spise, der blev særdeles populær hos det japanske folk.
I 1900 tallet opstod der udendørs madboder langt bugten i Tokyo, hvor den friskfangede fisk blev serveret indpakket med tang omkring sig. Der skulle alligevel gå 140 år efter de populære madboder, før de første sushirestauranter kom til. I 1986 kunne København åbne dørene op for den første sushi-bar, men som lukkede ned i 1995. Siden da er det eksploderet i hele landet med sushirestauranter og sushi som take-away.

Vær sushikok for en dag

Der findes forskellige måder at lære at lave sushi på egen hånd. Sushiskoler, sushikurser og gavekort med sushi-in-making som oplevelse giver dig mulighed for selv at putte fingrene i den klistrede ris og anrette farverig fisk i forskellige, kreative variationer.
Her vil en professionel sushikok fortælle om de sunde ingredienser og vise dig metoden, hvorpå du kan lave dine egne makiruller på bambusmåtte. En sjov måde at være sammen med en ven eller veninde, og som efterfølgende giver dig mulighed for at lave sushien hjemme i eget køkken.

Indtag og nyd den rå fisk

Nyd din sushi i et velsmagende farveudvalg hos Sushi Hundige Wabiwabi. Her møder traditionens tro svaret på nutidens modernitet. Sushien bliver tilberedt ud fra udtrykket ”WabiStyle”, der definerer sushien som lækker, farverig og frisk. Her bliver sanserne i den grad forkælet med en skøn madoplevelse, der er alle pengene værd.

Ikke kun Sushi Hundige tilbyder frisklavet, delikat sushi. Mange andre steder i Danmark ligger der skønne sushi udbydere, der både tilbyder take-away og hyggelige lokaler, hvor den rå fisk kan nydes.

Related Posts

comments
Sponsoreret indhold

Ung i Århus? Sådan får du økonomien til at række

comments
Sponsoreret indhold

Find en gave til hende, som hun vil elske

comments
Sponsoreret indhold

Hvad er søvn egentligt?

Shop på budget

  • 15. oktober 2017

Shopping-tip: Moderigtig kvindetøj fra Ofelia til ...

  • 18. oktober 2017

About author

Redaktionen

Related Posts

comments
Sponsoreret indhold

Ung i Århus? Sådan får du økonomien til at række

comments
Sponsoreret indhold

Find en gave til hende, som hun vil elske

comments
Sponsoreret indhold

Hvad er søvn egentligt?

comments
Sponsoreret indhold

Comments

Andre sider

  • Kontakt
  • Annoncering
  • Om os
  • Ungdomspolitik
  • Indsend debatindlæg
  • Skriv for os
  • Økonomiske begreber

Arkiv

  • marts 2023 (1)
  • december 2022 (4)
  • november 2022 (5)
  • oktober 2022 (5)
  • september 2022 (7)
  • august 2022 (6)
  • juli 2022 (8)
  • juni 2022 (2)
  • april 2022 (1)
  • marts 2022 (7)
  • februar 2022 (5)
  • januar 2022 (2)
  • december 2021 (4)
  • november 2021 (1)
  • august 2021 (2)
  • juli 2021 (3)
  • juni 2021 (3)
  • april 2021 (1)
  • februar 2021 (2)
  • januar 2021 (1)
  • december 2020 (1)
  • november 2020 (2)
  • oktober 2020 (3)
  • september 2020 (2)
  • august 2020 (4)
  • juli 2020 (2)
  • juni 2020 (5)
  • maj 2020 (1)
  • april 2020 (2)
  • marts 2020 (4)
  • februar 2020 (3)
  • januar 2020 (4)
  • december 2019 (4)
  • november 2019 (2)
  • oktober 2019 (4)
  • september 2019 (10)
  • august 2019 (5)
  • juli 2019 (8)
  • juni 2019 (4)
  • maj 2019 (4)
  • april 2019 (7)
  • marts 2019 (9)
  • februar 2019 (10)
  • januar 2019 (17)
  • december 2018 (10)
  • november 2018 (13)
  • oktober 2018 (27)
  • september 2018 (12)
  • august 2018 (23)
  • juli 2018 (16)
  • juni 2018 (24)
  • maj 2018 (31)
  • april 2018 (14)
  • marts 2018 (5)
  • januar 2018 (3)
  • december 2017 (6)
  • november 2017 (9)
  • oktober 2017 (16)
  • september 2017 (6)
  • august 2017 (6)
  • juli 2017 (3)
  • juni 2017 (2)
  • maj 2017 (10)
  • april 2017 (31)
  • marts 2017 (49)
  • februar 2017 (186)
  • januar 2017 (16)

Følg os